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ひとつひとつ手作りで、
歴史が息づく味わいを
お届けします。

江戸時代から続く
宿場町上州姫街道「本宿もとじゅく」の
伝統を守りながら、
職人が丁寧に作り上げた本宿もとじゅくどうなつ。
由緒ある素材と製法で、
懐かしくも新しい味わいが広がります。

本宿もとじゅくどうなつの魅力

本宿もとじゅくどうなつは、江戸時代から続く
宿場町の歴史と伝統を大切にし、
現代の技術と融合した手作りスイーツです。
職人が一つひとつ丁寧に仕上げた自家製あんを薄皮で包み、
素材の風味と香りが広がる豊かな味わいをお届けします。

こだわりのあん

本宿もとじゅくどうなつは、
厳選された北海道産小豆と
白いんげん豆を使用し、
甘さ控えめで上品な味わいのあんこを追求しています。
職人がじっくり手間暇かけて丁寧にあん練りすることで、
なめらかな食感と豊かな風味を実現。
一貫した製法で、口当たりも軽やかに仕上げています。

あんことどうなつの絶妙な調和

本宿もとじゅくどうなつは、しっとりとした群馬県産地粉のドーナツ生地に、
なめらかなあんこが絶妙に調和しています。
白あんは北海道産白いんげん豆、小豆あんは北海道産小豆を使用し、それぞれの豆風味が広がります。
ふわっとしたドーナツ生地とあんこの深い味わいが、まったく新しい食感を生み出します。
白あんと小豆あんのそれぞれの魅力を存分に感じることができます。

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